青ねぎを刻む。
※サラダもここで作って。

鶏肉を扱ったら生物は触らない方がいいので先に生野菜から調理して行きます！

フライパンに油、にんにくのスライスを入れ火にかけてきつね色になったら小皿に取り出しておく。

鶏肉の両面に塩コショウを多めにかけ、手で馴染ませてから皮目を下にして蓋をして中火で5分ほど焼く。

裏返して更に蓋をして中火で5分ほど焼く。

完全に火が通ったら、まな板に取り出しカットする。

食べる直前にぽん酢をかけて下さい。