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簡単♪キャベツと魚肉ソーセージのマヨ和え
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簡単♪キャベツと魚肉ソーセージのマヨ和え-レシピのメイン写真

簡単♪キャベツと魚肉ソーセージのマヨ和え

☆atsuki☆
☆atsuki☆ @cook_40299610

塩揉みキャベツと魚肉ソーセージをマヨネーズで和えてモリモリ食べよう♪
このレシピの生い立ち
実家で母が作っていた味・・・キャベツだけでも美味しいです

塩揉みキャベツと魚肉ソーセージをマヨネーズで和えてモリモリ食べよう♪
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☆atsuki☆
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材料

キャベツ1/2個分
  • キャベツ 中．1/2個
  • 塩・揉み込み用 小さじ1
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • マヨネーズ 適宜
  • 塩、胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツは、大きめの千切りにして塩を入れ全体に馴染むようザッと混ぜておきます
    ※大きめのボウルだと混ぜやすいです

    • 簡単♪キャベツと魚肉ソーセージのマヨ和え作り方1写真
  2. 2

    魚肉ソーセージを斜めに輪切りして、それを3ミリ幅くらいに切って細切りにします

  3. 3

    1のキャベツを数回揉み込みます
    →水分が出てくるのでギュッと絞りながら別のボウルにうつします

    • 簡単♪キャベツと魚肉ソーセージのマヨ和え作り方3写真
  4. 4

    切っておいた魚肉ソーセージ、マヨネーズ、塩、胡椒を入れてよくまぜます

    • 簡単♪キャベツと魚肉ソーセージのマヨ和え作り方4写真
  5. 5

    出来上がり♪

    • 簡単♪キャベツと魚肉ソーセージのマヨ和え作り方5写真

コツ・ポイント

◯キャベツは、大きめ千切りの方が歯応えがあり美味しいです
◯キャベツを揉んで出てきた水分は、よく絞る
◯塩揉みして絞ると軽く塩味がついているのでお好みで塩・コショウを入れ味を整えてください

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☆atsuki☆
☆atsuki☆ @cook_40299610
2021/08/13 01:25に公開
簡単♪美味しい♪レシピを見つけるとハッピー(*´꒳`*)家族の笑顔と自分のワクワクを求め、料理やお菓子作りをしています。チョコレートは、冷蔵庫で冷やして食べるのが好きです←誰得情報(°▽°) 自分でもレシピをあげていますが、フライパン一つ、ボウル一つ、調味料3つ、4つ←一つじゃないんかい♪で出来る簡単♪レシピがほとんどです。
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このレシピのキーワード

キャベツ 魚肉ソーセージ

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