【作り置き】韓国風ピリ辛半熟味玉
sachi825 @sachi825
話題入り感謝☆味しみピリ辛めちゃウマ♡作り置きしておくと、おつまみやお弁当、ラーメンのトッピングにも◎
このレシピの生い立ち
作り置き用に！
【作り置き】韓国風ピリ辛半熟味玉
話題入り感謝☆味しみピリ辛めちゃウマ♡作り置きしておくと、おつまみやお弁当、ラーメンのトッピングにも◎
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作り置き用に！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら玉子を静かに入れて、6分半茹でる
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- 2
茹で上がったら冷水にさらし、玉子の殻全体にひびを入れて、流水を当てながら、丁寧に殻を剥く
-
- 3
保存袋に◎の調味料を入れて混ぜ合わせる
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- 4
3に2の玉子を入れて調味料をなじませ、袋の空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で1晩以上寝かせる
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- 5
出来上がり！（画像は1日半漬け込んだ味玉です）
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
玉子を水に濡らしてから熱湯に入れると、割れにくくなります
保存期間は、約5日です
つくれぽ
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