CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
おばーレシピ*パパイヤ汁
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
おばーレシピ*パパイヤ汁-レシピのメイン写真

おばーレシピ*パパイヤ汁

母のマル秘ノート
母のマル秘ノート @cook_40306120

95歳のおばーが作り方を教えてくれたシンプルなパパイヤ汁です。

このレシピの生い立ち
そーきぶにを作ろうと思ったら大根がなかったのでパパイヤ汁に変更。
おばーに作り方を聞きながら作りました。
おばーがちょうど便秘で困っていたので、パパイヤは便秘にいいのでちょうどよかったです。

95歳のおばーが作り方を教えてくれたシンプルなパパイヤ汁です。

このレシピの生い立ち
そーきぶにを作ろうと思ったら大根がなかったのでパパイヤ汁に変更。
おばーに作り方を聞きながら作りました。
おばーがちょうど便秘で困っていたので、パパイヤは便秘にいいのでちょうどよかったです。

もっと読む

おばーレシピ*パパイヤ汁

母のマル秘ノート
母のマル秘ノート @cook_40306120

95歳のおばーが作り方を教えてくれたシンプルなパパイヤ汁です。

このレシピの生い立ち
そーきぶにを作ろうと思ったら大根がなかったのでパパイヤ汁に変更。
おばーに作り方を聞きながら作りました。
おばーがちょうど便秘で困っていたので、パパイヤは便秘にいいのでちょうどよかったです。

95歳のおばーが作り方を教えてくれたシンプルなパパイヤ汁です。

このレシピの生い立ち
そーきぶにを作ろうと思ったら大根がなかったのでパパイヤ汁に変更。
おばーに作り方を聞きながら作りました。
おばーがちょうど便秘で困っていたので、パパイヤは便秘にいいのでちょうどよかったです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3〜4人分
  • 豚肉肩ロースかたまり 300g
  • 青パパイヤ 適量
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1/2
  • 蒸し昆布 1本
  • 味噌 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    肩ロースかたまりを一口大に切る

    • おばーレシピ*パパイヤ汁作り方1写真
  2. 2

    肉を水から鍋に入れて煮こぼす

    • おばーレシピ*パパイヤ汁作り方2写真
  3. 3

    煮えたらあくごとお湯を捨てる

  4. 4

    パパイヤは塩揉みして洗う

    • おばーレシピ*パパイヤ汁作り方4写真
  5. 5

    他の野菜を一口大に切る

  6. 6

    一口大に切った野菜、肉、昆布を水に入れ煮る
    柔らかくなるまでぐつぐつさせる

    • おばーレシピ*パパイヤ汁作り方6写真
  7. 7

    30分ほど煮込んで柔らかくなったら味噌を少し入れる

コツ・ポイント

乾燥昆布を使う場合はやわらかくしてから使用してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

母のマル秘ノート
母のマル秘ノート @cook_40306120
2021/08/08 14:03に公開
亡くなった母から教わったレシピを中心に記録してます。ノートのメモは私が中学生の頃に書いたものです。
もっと読む

このレシピのキーワード

汁 にんじん 豚肩ロース肉 味噌 コンブ 玉ねぎ パパイア

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ツナサンド
  2. 厚揚げのニラ南蛮★動画あり★
  3. ブロッコリーの鉄分サラダ
  4. かわいい!♬抹茶あんの和風マドレーヌ♬
  5. ナムル
  1. サニーレタスの簡単サラダ☆
  2. ☆絶品えびチャーハン☆
  3. 茄子のだし浸し
  4. 簡単!美味!豚ひき肉とピーマンの味噌炒め
  5. 煮込みハンバーグ 簡単 デミグラス
  6. Alfredo Sauce
  7. Baileys Cheesecake Brownies
  8. Pulled Pork Tacos
  9. Strawberry Flavored Pancakes
  10. Salsa
  1. カニカマキャベツのツナ和え
  2. とろけるぷりん 贅沢バージョン
  3. イタリアンナスのチーズ焼き
  4. にんじんツナサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21956646
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close