餃子の皮にシュレッドチーズを適量挟んで包みます。

ホットプレートまたはフライパンにバターを入れて、餃子を並べていきます。

片面がカリカリになるまでひたすら弱火で焼いていきます。

バター足りなさそうでしたら追加してください。（マーガリンでも可）

シンプルに醤油で召し上がってください。