「大葉納豆トースト」

納豆の旨味と、爽やかな大葉の香りのコラボレーションが最高のトーストです♪
このレシピの生い立ち
トーストの具材に様々なものを乗せて来ましたが…今はこの「大葉納豆トースト」以外考えられないくらいハマっています。ニンニクのタンパク質分解酵素と畑の牛肉大豆のコラボレーションがベストマッチしているのでしょうね。大葉の爽やかな香りもたまりません
「大葉納豆トースト」
納豆の旨味と、爽やかな大葉の香りのコラボレーションが最高のトーストです♪
このレシピの生い立ち
トーストの具材に様々なものを乗せて来ましたが…今はこの「大葉納豆トースト」以外考えられないくらいハマっています。ニンニクのタンパク質分解酵素と畑の牛肉大豆のコラボレーションがベストマッチしているのでしょうね。大葉の爽やかな香りもたまりません
作り方
- 1
食パンをキツネ色くらいにトーストします。
- 2
おなじみ納豆パックを用意しましょう。
- 3
大葉もお好みの枚数を用意します。
- 4
ニンニクも1片用意しましょう。
- 5
トーストにマヨネーズ・黒擦り胡麻・おろしたニンニクを乗せて…
- 6
全体をペーストにして伸ばします。
- 7
その上に大葉をトーストの輪郭を確認できる様に敷き詰めましょう。
- 8
最後に納豆を練るのですが、出汁を入れる前に納豆だけを右に50回!左に50回!の計100回練りましょう♪
- 9
100回練った納豆に付属の出汁を入れて、更に左右100回練り合わせましょう。
- 10
ハイ!これでネバネバ最高の納豆の出来上がり♪
- 11
練り上がった納豆を大葉の上に乗せて全体に伸ばしまして完成です♪
- 12
アイスカフェオレと共に頂く大葉納豆トーストは絶妙に美味しいですよ♪
コツ・ポイント
トーストは少ししっかりと焼いた方が納豆の重みに耐えられると思います。おろしニンニク以外にキムチとかサンドしても美味しく頂けます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ















