葉っぱやレシピ☆ブーケレタスのマドレーヌ

Name: 葉っぱやレシピ☆ブーケレタスのマドレーヌ
Yield: 15個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブーケレタス 6枚; ホットケーキミックス 200ｇ; 卵 2個; 砂糖orグラニュー糖 80ｇ; バター 70ｇ

☆葉っぱやさん @cook_40457287

とうとうブーケレタスでスイーツを作り始めました(*'▽')ＨＭで簡単☆失敗しない☆β-カロテン豊富☆おススメです！
このレシピの生い立ち
ブーケレタスを使用したスイーツが作りたくて考案しました！
ブーケレタスはβ-カロテンが他のレタスより5倍多く入っており、より効率的に摂取するためには過熱した方がいいので、栄養も満点♪
スイーツを食べながら栄養も摂れて一石二鳥のレシピです☆

葉っぱやレシピ☆ブーケレタスのマドレーヌ

☆葉っぱやさん @cook_40457287

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材料

15個分

ブーケレタス 6枚
ホットケーキミックス 200ｇ
卵 2個
砂糖orグラニュー糖 80ｇ
バター 70ｇ

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作り方

1

バターをレンジで溶かし、オーブンを180℃で予熱する。
2

ブーケレタスを軽く洗い、沸騰した
お湯で10秒ほど茹でる。(茹でるとブーケレタスの色がより鮮やかになります)
3

茹でたブーケレタスをミキサーなどで細かくする。
4

溶かしたバターと材料すべてをボールに入れてヘラでよく混ぜ、型に流し込む。
5

180℃で予熱したオーブンで20分～25分程度焼く(焼き加減は様子を見ながら調節)
6

マドレーヌに竹ぐしをさして生地がくっついてこなければ完成☆

コツ・ポイント

型に流し込む時は、6～7分目程度にしないと、焼いたときに溢れてしまうので気を付けてください！

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つくれぽ

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☆葉っぱやさん @cook_40457287

2021/08/12 06:00に公開

葉っぱやのブーケレタスと糸三つ葉のレシピのご案内です。水耕栽培で栽培をしている　見た目も可愛らくふわふわでシャキシャキしたブーケレタスの無限大の可能性を秘めたレシピたちです。β-カロテンが普通のレタスよりも約5倍も入っており栄養満点☆苦みが少なくクセがないの野菜が苦手な方や若男女問わず好評頂いてます(*´ω｀)ぜひ見て行ってください☆https://happaya.co.jp/

このレシピのキーワード

マドレーヌレタスバター卵ホットケーキミックス

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