残ったカレーでつくる「カレーうどん」
冬溝れい @cook_40430071
店で食べるカレーうどんより圧倒的に美味しい。
めんつゆは全てを解決してくれる。
一人のお昼ご飯にどうぞ。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピ。
残ったカレーでつくる「カレーうどん」
店で食べるカレーうどんより圧倒的に美味しい。
めんつゆは全てを解決してくれる。
一人のお昼ご飯にどうぞ。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピ。
作り方
- 1
うどんを茹でる。
- 2
鍋にカレー、醤油、めんつゆ、水を入れて煮る。
- 3
水に溶いた片栗粉を加え、再び煮る。
- 4
うどんを加える。
コツ・ポイント
雑に作っても美味しい。我が家は創味のつゆ。１０倍濃縮の麺つゆでも多分量を調節すればどうにかなる。
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