大量消費!トマトオクラツナマヨサラダ

栄養士ミスズさん
栄養士ミスズさん @cook_40097846

トマトやオクラの大量消費のお助けメニューにどうぞ。
トマトの赤とオクラの緑で、彩り鮮やかで食卓が華やぎます。

このレシピの生い立ち
夏場各方面からキュウリやオクラ、ししとうなどをたくさんいただきます。クックパッド利用者ならおそらく皆さん一緒かな⁈

大量消費!トマトオクラツナマヨサラダ

トマトやオクラの大量消費のお助けメニューにどうぞ。
トマトの赤とオクラの緑で、彩り鮮やかで食卓が華やぎます。

このレシピの生い立ち
夏場各方面からキュウリやオクラ、ししとうなどをたくさんいただきます。クックパッド利用者ならおそらく皆さん一緒かな⁈

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材料

5人分
  1. トマト 1個
  2. オクラ1ふくろ 7本
  3. ツナ缶 1缶
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    トマトは厚めの輪切りにし、拍子木に切ります。ザルに入れて水切りします。

  2. 2

    オクラはヘタを切り落とし塩もみし、適当に切り1分ほどゆでます。

  3. 3

    どちらも水分が出るのでキッチンペーパーで軽く水気をとります。

  4. 4

    ツナ缶、マヨネーズ大さじ2、コショウ少々であえて出来上がり。

  5. 5

    5人分に盛り付けましたが、トマトのキライな次男のお皿はオクラとツナばかりです。笑

コツ・ポイント

オクラは茹でてから切った方が水っぽさはないですが、ネバネバ感が楽しいので先に切りました♪
ツナ缶の買い置きさえあれば、もう一品って言う時にお役立ちのクイックメニューです。
レモンや醤油をお好みでかけてください。

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栄養士ミスズさん
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福岡県在住。夫の会社の経理事務担当。 2男1女の母です。夫の27kgダイエットのサポートし、15年たった現在も維持管理中。 日舞、社交ダンス、フラを経て現在はベリーダンスに夢中。ジム(smart&smart)7年目。趣味、洋裁、花、陶器市、資格取得、タロット。渡航した国、アメリカ、カナダ、イギリス、フランス、ドイツ、スイス、デンマーク、イタリア、バチカン、スペイン、ポルトガル、中国、韓国、台湾、モンゴル、シンガポール、タイ、豪州
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