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レンジで簡単*フライドガーリック
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レンジで簡単*フライドガーリック-レシピのメイン写真

レンジで簡単*フライドガーリック

ダイエットちぅ
ダイエットちぅ @cook_40296686
東京都渋谷区

カレーのトッピングや炒め物に大活躍のフライドガーリックをレンジで簡単に。醤油に暫く浸してニンニク醤油でも◎
このレシピの生い立ち
ニンニクチップが切れていたので 作ってみました。

カレーのトッピングや炒め物に大活躍のフライドガーリックをレンジで簡単に。醤油に暫く浸してニンニク醤油でも◎
このレシピの生い立ち
ニンニクチップが切れていたので 作ってみました。

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レンジで簡単*フライドガーリック

ダイエットちぅ
ダイエットちぅ @cook_40296686
東京都渋谷区

カレーのトッピングや炒め物に大活躍のフライドガーリックをレンジで簡単に。醤油に暫く浸してニンニク醤油でも◎
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ニンニクチップが切れていたので 作ってみました。

カレーのトッピングや炒め物に大活躍のフライドガーリックをレンジで簡単に。醤油に暫く浸してニンニク醤油でも◎
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ニンニクチップが切れていたので 作ってみました。

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材料

3-4人分
  • ニンニク(スライス) 3-4片
  • 粗塩 少々
  • オリーブオイル 大さじ1-2
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作り方

  1. 1

    ニンニクをスライスしココットに入れ 塩少々し、オリーブオイルを回し入れたらレンジで1-2分加熱。
    余熱で暫く置いて完成。

  2. 2

    ※ニンニクの大きさにもよりますが 2分以上だと焦げる場合もあるので キツネ色になるまで 30秒づつ追加加熱してください。

コツ・ポイント

余熱でも沸々と火が入るので追加のレンジ加熱は慎重に…。
天日で乾燥させた玉ねぎスライスを使ったフライドオニオンも◎

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ダイエットちぅ
ダイエットちぅ @cook_40296686
2021/08/13 21:16に公開
東京都渋谷区
加工肉、砂糖、マーガリン、サラダ油等を極力使わない倹約家の簡単レシピmemo♡ 材料の一部や調味料を選べるようにしたアレンジ広がるプリフィックス(?)なレシピを心がけています。調味料は目分量なので 表記は目安としてください。
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このレシピのキーワード

にんにく

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