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あと一品★オクラとコーンの麺つゆバター
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あと一品★オクラとコーンの麺つゆバター-レシピのメイン写真

あと一品★オクラとコーンの麺つゆバター

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

簡単おつまみ★あと一品！お酒のおともにいかがですか(*≧з≦)
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この時期ご近所の家庭菜園から続々と集まってくるオクラたち★今日は炒めていただきます♪♪
おうち居酒屋開店〜(*￣∇￣)ノ←定休日無し

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材料

2人分
  • オクラ 10本
  • コーン 大さじ山盛り2杯
  • ★バター 大さじ1
  • ★にんにく(みじん切り) 1/2片分
  • 麺つゆ(３倍濃縮) 小さじ1
  • 粗びき黒胡椒 お好みで少々
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作り方

  1. 1

    オクラはヘタを切り落とし斜め半分に切ります。

    • あと一品★オクラとコーンの麺つゆバター作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱し★とオクラ、コーンを入れて弱火で炒めバターが回ったらアルミ箔を被せて焼きます。(注・コーンが跳ねます)

    • あと一品★オクラとコーンの麺つゆバター作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら麺つゆを加えサッと炒め合わせて火を止める。

    • あと一品★オクラとコーンの麺つゆバター作り方3写真
  4. 4

    器に盛りお好みで粗びき黒胡椒を振ります。

    • あと一品★オクラとコーンの麺つゆバター作り方4写真

コツ・ポイント

オクラは炒めると下処理しなくていいので楽チンです(*^^*)コーンが跳ねるのでアルミ箔を被せて蒸し焼きにしてね！

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2021/08/20 20:26に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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このレシピのキーワード

オクラ コーン にんにく バター

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