ダイエット混ぜ寿司

ダイエット混ぜ寿司-レシピのメイン写真

ダイエット混ぜ寿司

ところてんの伊豆河童 @tokoroten

冷蔵庫にあるもので、気軽につくる混ぜ寿司です。さっぱりとした味で暑い日に嬉しい1品！！
このレシピの生い立ち
伊豆河童のレンチンゼンライスを使用したレシピを紹介しようと思い、考案しました。

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材料

2人分

レンチンゼンライス（伊豆河童） 1袋
ごはん 160g
卵 1個
かにかま 30g
きゅうり 1/2本
○酢小さじ2
○砂糖小さじ2
○塩小さじ1/4
ごま少々
サラダ油小さじ1

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作り方

1
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ときほぐした卵を入れて炒める。
きゅうりは半月切りにして塩揉みする。
2
レンチンゼンライスを開封し、600ｗのレンジで1分加熱する。
3
ボウルにごはん、レンチンゼンライス、○の調味料を入れて混ぜる。
炒り卵、きゅうり、かにかまも入れて混ぜる。
4
器に盛り、ごまを振り完成！

コツ・ポイント

きゅうりは、切ってから塩をまぶして混ぜると、しんなりとしてご飯と馴染みやすくなります。

ご飯と調味料は、切るように混ぜると米が潰れずに美味しく出来上がります。

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ところてんの伊豆河童 @tokoroten

2021/08/20 07:28に公開

静岡県

創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100

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このレシピのキーワード

すしキュウリ卵ゴマご飯カニカマ

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