シャキシャキレタスとハムチーズのマリネ

Name: シャキシャキレタスとハムチーズのマリネ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レタス 1/4玉; サニーレタス 1/2束; ハム 5枚; ゴーダチーズ 50ｇ; カマンベールチーズ 20g; 酢 大さじ5; 砂糖 小さじ1/2; オリーブオイル 大さじ5; 岩塩 適宜; あらびき黒胡椒 適宜

KUROSU亭 @cook_40296650

暑いので、酸味の効いたドレッシングのサラダが食べたくなりませんか？チーズとハムから旨みが出て美味しいよ！
このレシピの生い立ち
茨城県の結城市にある「小田屋」さんのお酢が美味しすぎて、美味いお酢を堪能出来るのはこれしかないと、お酢たっぷりのマリネを作りました(*^^*)

シャキシャキレタスとハムチーズのマリネ

KUROSU亭 @cook_40296650

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材料

4人分

レタス 1/4玉
サニーレタス 1/2束
ハム 5枚
ゴーダチーズ 50ｇ
カマンベールチーズ 20g
酢大さじ5
砂糖小さじ1/2
オリーブオイル大さじ5
岩塩適宜
あらびき黒胡椒適宜

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作り方

1
レタスとサニーレタスをちぎって洗い、水を切る。
ハムとゴーダチーズとカマンベールチーズをちぎって入れる。
2
お酢と岩塩、あらびき黒胡椒と砂糖を入れて混ぜる。
全体が混ざったら、オリーブオイルをかけて、タッパーに入れて冷蔵庫へ。
3
器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

調味料を入れて混ぜたあと、冷蔵庫で冷やすと味が馴染んでとても美味しいです♪

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つくれぽ

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KUROSU亭 @cook_40296650

2021/08/20 08:04に公開

「いいね」ありがとうございます♪たくさん見てもらえるとモチベーションアップになります！お料理を作っている時が至福のときです。3人息子を育てていた時は、毎日お弁当作りをしていました。主人の両親と同居、そして両親は農家なので食材が豊富！大人数の家族に美味しいものを出したくて日々探究しています！よろしくお願いします！

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