たまごたっぷりポテトサラダ♪
KUROSU亭 @cook_40296650
卵たっぶりポテトサラダ♪
このレシピの生い立ち
卵を大量に頂いた時に、たまたま作っていたポテトサラダに混ぜ込んだら美味しかったので、定番になりました♪
たまごたっぷりポテトサラダ♪
卵たっぶりポテトサラダ♪
このレシピの生い立ち
卵を大量に頂いた時に、たまたま作っていたポテトサラダに混ぜ込んだら美味しかったので、定番になりました♪
作り方
- 1
じゃがいもを茹でる。
-
- 2
茹で上がったら、熱いうちにチーズを入れる。
-
- 3
玉ねぎときゅうりは、スライスして塩揉みし、水にさらし塩抜きして水分を搾っておく。
-
- 4
ハムは千切り。
-
- 5
全ての具を、じゃがいもに混ぜる。
マヨネーズと砂糖を入れて、味をみながら塩コショウで整える。 -
- 6
茹で卵を入れ、ざっくり混ぜる。
-
- 7
出来上がり。
-
コツ・ポイント
使うマヨネーズのメーカーによって味がかわります。私はトップバリューのマヨネーズを作ってます。酸味が強い方がお好みなら、キューピーをつかうとよいと思います、
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