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フライドオニオン海老フリット&海老パン
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フライドオニオン海老フリット&海老パン-レシピのメイン写真

フライドオニオン海老フリット&海老パン

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

今回パンは白いロールパンを使いました。
食パンとは違いモチモチに仕上がります。

このレシピの生い立ち
新しい食感の海老パンと海老に合う衣を！
香りと甘味の有る白ワインと！

今回パンは白いロールパンを使いました。
食パンとは違いモチモチに仕上がります。

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香りと甘味の有る白ワインと！

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フライドオニオン海老フリット&海老パン

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クックWK7WOE☆ @delight1122

今回パンは白いロールパンを使いました。
食パンとは違いモチモチに仕上がります。

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新しい食感の海老パンと海老に合う衣を！
香りと甘味の有る白ワインと！

今回パンは白いロールパンを使いました。
食パンとは違いモチモチに仕上がります。

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材料

2人分
  • 小海老 100g
  • 片栗粉 適量
  • 有頭赤海老 2尾
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適量
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • ロールパン白 2個
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作り方

  1. 1

    小海老を擦らずに包丁で荒みじんにする。
    片栗粉を入れ練る。

    • フライドオニオン海老フリット&海老パン作り方1写真
  2. 2

    パンに塗って海老面から揚げ、両面揚げたらキッチンペーパーで油を切っておく。油切りの時に塩を！

    • フライドオニオン海老フリット&海老パン作り方2写真
  3. 3

    身の部分の殻を剥いたら、小麦粉、卵、フライドオニオンの順で付ける。

  4. 4

    オリーブオイルで揚げ焼き

    • フライドオニオン海老フリット&海老パン作り方4写真

コツ・ポイント

海老の甘味とオニオンの香りと甘味が絶品です。
海老パンは揚げたてに塩を振る。
両方とも少量の油でok

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2021/08/18 03:04に公開

このレシピのキーワード

えびパン フリット エビ 片栗粉 小エビ 卵 小麦粉

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