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タコとにんにくの芽の生スパゲティ
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タコとにんにくの芽の生スパゲティ-レシピのメイン写真

タコとにんにくの芽の生スパゲティ

ニューオークボ
ニューオークボ @cook_40079436

タコと青々としたにんにくの芽を使った彩鮮やかなレシピです。生パスタを使えばあっさりした味付けでも美味しく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
前日の夕食のお刺身の残りの茹でタコを翌日のランチにした時に出来たレシピです。余ったお刺身なら一口大にして炒めれば何でも使えます。https://nama-pasta.com/shop/

タコと青々としたにんにくの芽を使った彩鮮やかなレシピです。生パスタを使えばあっさりした味付けでも美味しく召し上がれます。
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タコとにんにくの芽の生スパゲティ

ニューオークボ
ニューオークボ @cook_40079436

タコと青々としたにんにくの芽を使った彩鮮やかなレシピです。生パスタを使えばあっさりした味付けでも美味しく召し上がれます。
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前日の夕食のお刺身の残りの茹でタコを翌日のランチにした時に出来たレシピです。余ったお刺身なら一口大にして炒めれば何でも使えます。https://nama-pasta.com/shop/

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材料

  • 生スパゲティ 2食
  • 茹でタコ 1/2分
  • にんにくの芽 5本
  • 小ネギ 適量
  • オリーブオイル 50㏄
  • 塩コショウ 適量
  • 鷹の爪 2本
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作り方

  1. 1

    生スパゲティを3分間茹でる。

    • タコとにんにくの芽の生スパゲティ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、鷹の爪にんにくの芽を加え炒める。

    • タコとにんにくの芽の生スパゲティ作り方2写真
  3. 3

    茹でタコとゆで汁を加え温める。(火を通し過ぎると固くなるので要注意)

  4. 4

    塩コショウで味を調えたら、茹で上がった生スパゲティ入れ軽く合えたらお皿に盛り小ネギを載せて出来上がりです。

コツ・ポイント

タコはエビでも大丈夫です。彩の良いものを選んでください。硬くならない様に火の入れ方に注して下さい。生パスタを使えば会える時間は短時間で済みます。

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ニューオークボ
ニューオークボ @cook_40079436
2021/08/18 06:48に公開
千葉県柏市で約90年前からパスタの製造一途のメーカーです。厳選したカナダ産デュラム小麦のセモリナだけを使用し、素材の持ち味を生かす【伝統×素材製法】によって本当に美味しい生パスタ、冷凍生パスタ、乾燥パスタをつくっています。https://nama-pasta.com/
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このレシピのキーワード

パスタ にんにくの芽 ゆでダコ こねぎ トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21967995
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