忙しママにお薦め♪激ウマかぼちゃの春巻き
おおざっぱですが、充分に美味しい春巻きなので、忙しいママや、細かい味付けが面倒な人でも作り易いかなと思います！
このレシピの生い立ち
育児と仕事に忙しく奮闘していた時に、切って混ぜて巻いて油にポン!で作れる料理を、たまたま家にあった材料で作ったら美味しかったので、我が家のメニューになりました!細かい味付けしても、どうせ子供達はソースや醬油を付けて食べるので省いちゃいました
忙しママにお薦め♪激ウマかぼちゃの春巻き
おおざっぱですが、充分に美味しい春巻きなので、忙しいママや、細かい味付けが面倒な人でも作り易いかなと思います！
このレシピの生い立ち
育児と仕事に忙しく奮闘していた時に、切って混ぜて巻いて油にポン!で作れる料理を、たまたま家にあった材料で作ったら美味しかったので、我が家のメニューになりました!細かい味付けしても、どうせ子供達はソースや醬油を付けて食べるので省いちゃいました
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャを細切りにして、ボウルに放り込んでいこう！少々形がバラバラでも気にしな〜い♬
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- 2
カボチャをボウルに放り込んだら、塩を少々振りかけて、しばらく置きます。あまり、強めに塩をぶっかけない方がいいです。
- 3
南瓜がしんなりしたら、そこへ豚ひき肉をぶち込みます！多分、南瓜からは水はあまり出ないと思いますが小さい事は気にしない♬
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- 4
気持ちのごま油を大さじ1程度かけて、揉み揉みします。超簡単がウリのメニューなので、基本あまりあじゃこじゃしな〜い♬
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- 5
ほんじゃ、巻きますね！タネに味付けはしなくても良いけど、大葉だけは！大葉だけは、いっぱいお願い！
これ大事！！ -
- 6
こうやって、テキトーに乗せて巻きますよ♬真ん中より、チョイ手前の方に置くと良いかも
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- 7
今回は、皮を1袋余らせて、勿体無いので急遽、家にたまたまあった、乾燥マッシュポテト・ハム・アボカド・チーズでも作りました
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- 8
油で揚げて出来上がり♬
辛子醬油か、ポン酢でどうぞ♬
コツ・ポイント
子供が小さい頃に良く作った春巻きです。とにかく簡単で美味しくて、お弁当のおかずにも最適です。南瓜に塩をかけてしんなりさせるので、巻く時に柔らかくて巻きやすいし、塩気があるので、味付けいらずで楽チンです♬
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