リカちゃん♡えのきの煮びたし大根おろし*
えのきの煮浸しに 大根おろしを乗せえのきの煮浸しの出汁をかける₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
- 1
えのきの石づきを
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- 2
切り落とし
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- 3
水
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- 4
出汁
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- 5
を溶かす
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- 6
よく溶かし
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- 7
えのきを
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- 8
入れ
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- 9
醤油を入れ
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- 10
煮浸しにして
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- 11
えのきのみ器に盛り付け
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- 12
大根おろしを
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- 13
盛り
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- 14
盛り
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- 15
冷めてから煮浸しの汁を
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- 16
かけます
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- 17
雪どけ⁉️
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- 18
かき氷のよう☆*.+
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- 19
*･゜ﾟ･*:.｡..｡･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
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- 20
*･゜ﾟ･*:.｡..｡･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
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- 21
完成♡
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- 22
❁*̩̩̥召し上がれ˚❁*̩̩̥˚̩*̩̩
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コツ・ポイント
えのきを出汁で煮浸しに〜大根おろしを乗せ 清涼感たっぷり 最後に冷ませば夏にもってこい｡ﾟ+.(･c_,･´｡)｡ﾟ+.
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だしをとって薄く味付けした煮汁でさっと水菜を煮ました。かさが減るので小さめの水菜なら1人1株は食べてしまいます・・えのきも入れて少し歯ごたえに変化を付けました。
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