簡単!さば缶おにぎらず

なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo
鯖の味噌煮缶を使い、レタス、にんじんとの組み合わせでさっぱり食べられます。【調理時間10分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:465kcaⅼ
・たんぱく質:20.8g
・脂質:13.8g
・炭水化物:67.9g
・食塩相当量:1.1g
・食物繊維:4.7g
・カルシウム:225mg
・鉄:2.5mg
簡単!さば缶おにぎらず
鯖の味噌煮缶を使い、レタス、にんじんとの組み合わせでさっぱり食べられます。【調理時間10分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:465kcaⅼ
・たんぱく質:20.8g
・脂質:13.8g
・炭水化物:67.9g
・食塩相当量:1.1g
・食物繊維:4.7g
・カルシウム:225mg
・鉄:2.5mg
作り方
- 1
にんじんは皮をむき千切りにします。耐熱皿に入れ、電子レンジ(600W)で2分加熱します。
- 2
レタスは洗ってキッチンペーパーで水気をとり、3等分にちぎります。
- 3
ボウルにさばの味噌煮缶(汁ごと)、ご飯を入れ混ぜます。
- 4
ラップ、焼のりを敷き、のりの中心にご飯、にんじん、レタス、ご飯の順にのせ包みます。
- 5
- 6
- 7
ラップごと包み、包丁で半分に切って、できあがり。
- 8
なの花薬局では管理栄養士による無料栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも無料配布中です!
コツ・ポイント
さばに多く含まれるDHA・EPAには、血中のコレステロールや中性脂肪を減らすはたらきがあり、動脈硬化の予防に役立ちます。
缶詰は骨ごと軟らかく仕上がっているため、カルシウムもとることができます。
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