梅酢利用。
ノンアルコールなら真夏の夏バテ予防ドリンクに。
このレシピの生い立ち
梅干し割は梅干しを崩さないと味が物足りないけど崩すと見た目が悪い。
毎年漬ける梅干しの梅酢がたまっていたので梅干しの代わりに使ってみました。