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簡単クラムチャウダー
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簡単クラムチャウダー-レシピのメイン写真

簡単クラムチャウダー

エバラ食品
エバラ食品 @cook_40252338

魚介の風味たっぷりの、味わい豊かなクラムチャウダーが、シーフードミックスと「プチッと鍋」でとっても簡単に作れます!

このレシピの生い立ち
やさしくまろやかなミルク風味に、シーフードのコクが溶け込むクラムチャウダーを、「エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋」を使って作りました。味付けは「プチッと鍋」だけでOKだから、いつでも手軽にクラムチャウダーが楽しめます♪

魚介の風味たっぷりの、味わい豊かなクラムチャウダーが、シーフードミックスと「プチッと鍋」でとっても簡単に作れます!

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やさしくまろやかなミルク風味に、シーフードのコクが溶け込むクラムチャウダーを、「エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋」を使って作りました。味付けは「プチッと鍋」だけでOKだから、いつでも手軽にクラムチャウダーが楽しめます♪

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エバラ食品 @cook_40252338

魚介の風味たっぷりの、味わい豊かなクラムチャウダーが、シーフードミックスと「プチッと鍋」でとっても簡単に作れます!

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魚介の風味たっぷりの、味わい豊かなクラムチャウダーが、シーフードミックスと「プチッと鍋」でとっても簡単に作れます!

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やさしくまろやかなミルク風味に、シーフードのコクが溶け込むクラムチャウダーを、「エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋」を使って作りました。味付けは「プチッと鍋」だけでOKだから、いつでも手軽にクラムチャウダーが楽しめます♪

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材料

2人分
  • エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 1個
  • シーフードミックス(冷凍) 50g
  • じゃがいも 小1/2個(約50g)
  • たまねぎ 1/4個(約50g)
  • にんじん 適量
  • 水 150ml
  • 牛乳 150ml
  • パセリ(みじん切り) お好みで
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作り方

  1. 1

    今回は「エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋」を使います。

    • 簡単クラムチャウダー作り方1写真
  2. 2

    じゃがいも、たまねぎ、にんじんはそれぞれ1.5cm角に切る。

  3. 3

    鍋に「プチッと鍋」、水、<2>を入れて火にかけ、野菜がやわらかくなったらシーフードミックスを加える。

  4. 4

    <3>に牛乳を加え、一煮立ちしたら火を止め、器に盛ってお好みでパセリをふる。

コツ・ポイント

牛乳を加えて一煮立ちしたら火を止めてください。煮込むように加熱しすぎると、牛乳が分離してしまうことがあるので要注意です。お好みで、ベーコンや、マッシュルーム等を加えてもおいしく仕上がります。

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エバラ食品
エバラ食品 @cook_40252338
2021/10/04 00:55に公開

このレシピのキーワード

クラムチャウダー 帆立貝 にんじん じゃがいも シーフード 牛乳 アサリ 玉ねぎ

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