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きゅうりとミョウガの簡単漬け
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きゅうりとミョウガの簡単漬け-レシピのメイン写真

きゅうりとミョウガの簡単漬け

アヒる子
アヒる子 @cook_40305220

いつもの漬け物に、ハチミツを入れたら~味がまろやかになりました♪
このレシピの生い立ち
ミョウガをいっぱい頂いたので作ってみました。

いつもの漬け物に、ハチミツを入れたら~味がまろやかになりました♪
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ミョウガをいっぱい頂いたので作ってみました。

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きゅうりとミョウガの簡単漬け

アヒる子
アヒる子 @cook_40305220

いつもの漬け物に、ハチミツを入れたら~味がまろやかになりました♪
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ミョウガをいっぱい頂いたので作ってみました。

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材料

  • きゅうり 3本
  • ミョウガ 3個
  • ★塩 小さじ2
  • ★簡単酢 小さじ2
  • ★ハチミツ 小さじ1
  • ★味の素 少々
  • ★水 80cc
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作り方

  1. 1

    きゅうりは6ミリ位の斜め切りに、ミョウガは半分にし、千切りにします。

  2. 2

    ポリ袋にきゅうりと★を入れ軽く揉みます。

  3. 3

    2にミョウガを加え、軽く混ぜ空気を抜き、冷蔵庫で冷やせばできあがりです。

  4. 4

    ※早く食べたい時は常温で30分位置くとすぐに食べれます。

コツ・ポイント

きゅうりとミョウガを混ぜるときは、かる~く混ぜたほうが美味しくできあがります。

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アヒる子
アヒる子 @cook_40305220
2021/09/01 08:33に公開
いつも皆様の素敵なレシピ〜ありがとうございます✨マイペースな私ですが、これからもよろしくお願いします‍⤵️
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このレシピのキーワード

みょうが キュウリ はちみつ

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