とろとろチーズフレンチトーストの作り方
辻クッキング @cook_40296436
最高に美味しすぎるのに簡単なチーズフレンチのレシピを公開しちゃいます！
このレシピの生い立ち
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。
とろとろチーズフレンチトーストの作り方
最高に美味しすぎるのに簡単なチーズフレンチのレシピを公開しちゃいます！
このレシピの生い立ち
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。
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- 1
ボウルに卵を割り、溶き、塩を2つまみ(2g)入れます
後でパンに浸すのでよく混ぜておきましょう -
- 2
塩が溶けて生クリームを100ml入れ混ぜたら、食パンにスライスチーズを1枚乗せます
-
- 3
ベーコン2枚を半分に切りチーズの上に乗せます。
ベーコンの上にさらにチーズを１枚乗せ食パンでサンドします -
- 4
卵液をバットに流し入れ、食パンを両面浸します
食パンの内側の面にも卵液を染み込ませ、耳の部分もしっかりと浸しましょう -
- 5
フライパンを中火で熱しサラダ油を大さじ2杯入れ、トーストを焼いていきます。
-
- 6
美味しそうな色と香り！
焼き色がついたら裏返し、両面とも焼けたら火を止めます -
- 7
バットに移しオーブンで5～10分焼きます
焼けたらオーブンから取り出し半分に切ります
盛りつけて完成です! -
コツ・ポイント
卵液を食パンに浸み込ませる際、
耳の部分もしっかりと浸しましょう。
中まで卵液が染み込んでいるので中火でしっかり焼いていくのがポイントです。
つくれぽ
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