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もやしときゅうりの味噌和え
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もやしときゅうりの味噌和え-レシピのメイン写真

もやしときゅうりの味噌和え

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

もやしときゅうりを味噌味で和えた和風のおかずに合う副菜です。作り置きにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
もやしときゅうりを消費したくて和風の味付けにしました。

もやしときゅうりを味噌味で和えた和風のおかずに合う副菜です。作り置きにもおすすめです。
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もやしときゅうりを消費したくて和風の味付けにしました。

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もやしときゅうりの味噌和え

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

もやしときゅうりを味噌味で和えた和風のおかずに合う副菜です。作り置きにもおすすめです。
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材料

  • もやし 1袋
  • きゅうり 1本
  • 合わせ調味料
  • 醤油 小さじ1
  • 味噌 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしは熱湯でゆでる。きゅうりは千切りにして塩揉みして水分を絞っておく。

  2. 2

    ボールに合わせ調味料を入れて混ぜておく。

  3. 3

    きゅうりともやしの水分を絞り2に入れて和える。

コツ・ポイント

水分をしっかり絞ってください。お好みでごまや胡椒を入れても合うと思います。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2021/10/11 08:52に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

味噌和え もやし キュウリ 味噌

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