
玉葱ィィィ!!カレーです♪
クックK53K82☆ @cook_40459920
トータル6時間位かかりますが、ホンマに美味しいのでついつい作ってしまうカレーです♪日曜日のお昼からビール片手にどぞ!
このレシピの生い立ち
友達の奥さんが作ってたのをアレンジしました!!豚バラブロックを牛スジにしても美味しいですよ♪新玉葱で作るときは中辛にせんと甘すぎるかもですm(._.)m
玉葱ィィィ!!カレーです♪
トータル6時間位かかりますが、ホンマに美味しいのでついつい作ってしまうカレーです♪日曜日のお昼からビール片手にどぞ!
このレシピの生い立ち
友達の奥さんが作ってたのをアレンジしました!!豚バラブロックを牛スジにしても美味しいですよ♪新玉葱で作るときは中辛にせんと甘すぎるかもですm(._.)m
作り方
- 1
玉葱をたくさん切ります!クシギリ?なんかな?笑
- 2
お手頃な煮込み鍋に掘り込みましょう♪
人参硬いのいやならこの時一緒に掘り込んでね♪ - 3
最弱の炎でじっくり蒸します!蓋をチョイ開けてね♪
- 4
4時間ぐらいかかるでビールなど用意しておくと乙です^ - ^
- 5
おい玉葱しながらじっくり蒸して行くと甘〜い玉葱スープとトロトロ玉葱の出来上がりです♪
ジャガイモこの時に入れてください - 6
お好みで野菜ジュースや鶏がらスープなど♪トマト系は酸味が出るので玉葱好きにはお勧めしません!笑笑
水はいらないです!! - 7
子供用は、バーモントカレーで!辛いの好きやったらジャワカレー辛口スパイシーブレンドがよろしいかと…
- 8
お肉は好きなタイミングでオケです!
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