ご飯（あたためでもok）を入れて、ご飯をまんべんなく崩す。

とろけるチーズ手でちぎりながら、1枚入れる。とろけてきたら、混ぜる。（チーズ好きの方は、混ぜたあとに、もう1枚入れる）

塩胡椒で味を整え、オリーブオイルはお好みで少しだけ入れる。ブラックペッパーをお好みで振って、できあがり！