因島産のしまなみリーフを使った人気メニューです。さわやかな苦味がくせになります。
このレシピの生い立ち
因島産のしまなみリーフは、さわやかな苦味とシャキシャキ感がたまらない葉物野菜です。このシャキシャキ感を楽しめるレシピを考えてみました。