簡単!にんじんとオレンジのゼリー

なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo

にんじんのさっぱりとしたフレッシュ感いっぱいの味わいで、食後にぴったりです。【調理時間10分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:75kcaⅼ
・たんぱく質:3.1g
・脂質:0.2g
・炭水化物:16.0g
・食塩相当量:0g

簡単!にんじんとオレンジのゼリー

にんじんのさっぱりとしたフレッシュ感いっぱいの味わいで、食後にぴったりです。【調理時間10分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:75kcaⅼ
・たんぱく質:3.1g
・脂質:0.2g
・炭水化物:16.0g
・食塩相当量:0g

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材料

2人分
  1. にんじん 50g
  2. オレンジジュース 200mL
  3. 砂糖 小さじ2
  4. ゼラチン 5g

作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむき、すりおろします。

  2. 2

    鍋に1、オレンジジュース、砂糖を入れ、火にかけます。

  3. 3

    2に粉ゼラチンを加えよく溶かし、沸騰直前で火を止めます。

  4. 4

    容器に注ぎ入れ、粗熱がとれたら、冷蔵庫で1時間冷やします。

  5. 5

    なの花薬局では管理栄養士による無料栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも無料配布中です!

コツ・ポイント

オレンジジュースが入っているため、にんじんが苦手な方でも食べやすくなっています。
ミントを乗せてみてもいいでしょう。

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