じゃこカツ
宇和島市うわじまっこ @cook_40301536
子ども1人分のエネルギー114ｋcal(材料の1/4)
このレシピの生い立ち
「じゃこカツ」は、愛媛県南予の郷土料理である「じゃこ天」をアレンジした、話題の新メニューです。基本は、野菜を入れずに作ります。衣をつける作業が簡単なので、手軽に作れます。
じゃこカツ
子ども1人分のエネルギー114ｋcal(材料の1/4)
このレシピの生い立ち
「じゃこカツ」は、愛媛県南予の郷土料理である「じゃこ天」をアレンジした、話題の新メニューです。基本は、野菜を入れずに作ります。衣をつける作業が簡単なので、手軽に作れます。
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愛媛県宇和島市の公立保育施設(保育所、認定こども園、家庭的保育所)のキッチンです。給食メニューや食育について、ご紹介します。「宇和島市のおいしい魚やみかんを、いっぱい食べさいや～！」☆「うわじまし食育かるた」は、こちらをご覧ください。https://www.city.uwajima.ehime.jp/site/hoikunet/syokuikukaruta.html
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