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鶏と牛蒡のサラダ
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鶏と牛蒡のサラダ-レシピのメイン写真

鶏と牛蒡のサラダ

tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

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材料

2人分
  • 鶏のささみ 60g
  • 酒(鶏下味用) 少々
  • 牛蒡(ささがきにし酢水にさらし茹でる) 60g
  • 人参(細切)茹でる 40g
  • むき枝豆(ゆでる) 10g
  • マヨネーズ 大1半
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鶏のささ身は厚みを平らにし酒をふり、ふんわりラップし600Wレンジで1分加熱(足りなければ30秒増やす)

  2. 2

    ①の粗熱がとれたら手でさき、他の具材とマヨネーズ、塩胡椒でまぜる

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tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717
2021/09/13 13:22に公開
毎日の献立に四苦八苦
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このレシピのキーワード

サラダ 枝豆 鶏肉 ごぼう にんじん ささみ 酒

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