レンチン！かれいの塩昆布蒸し
レミフィッシュ® @cook_40303761
調理が難しそうなかれいをレンチンで手軽に！材料も少ないので、ぜひ気軽にお試しください♪
このレシピの生い立ち
かれいを簡単調理で美味しく食べられるレシピを考えました！包んでレンチンなので、かれいの身が崩れる心配もなくとってもおすすめです☆
レンチン！かれいの塩昆布蒸し
調理が難しそうなかれいをレンチンで手軽に！材料も少ないので、ぜひ気軽にお試しください♪
このレシピの生い立ち
かれいを簡単調理で美味しく食べられるレシピを考えました！包んでレンチンなので、かれいの身が崩れる心配もなくとってもおすすめです☆
アプリでひらく作り方
- 1
＼材料／
お好みのきのこを加えてもおいしくできます！火の通りやすいお野菜を使うのがポイントです！ -
- 2
かれいに塩こしょうを振ります。
-
- 3
キャベツを一口サイズに手でちぎります。（もちろん包丁でカットしてもOK！）
-
- 4
クッキングシートにキャベツを敷いてかれいを乗せ、酒→塩昆布→ごま油の順にかけて包みます。
-
- 5
耐熱皿に乗せ、電子レンジ(600W)で4分加熱します。※加熱時間はお使いの電子レンジで異なるため調整してください
-
- 6
＼完成／
塩こんぶとかれいの旨味！蒸しているのでかれいの身がふっくらおいしい☆ -
コツ・ポイント
手順はとっても簡単！唯一の注意点はクッキングシートて包むとき。レンチンした際に水蒸気が漏れないよう、しっかりと包んでくださいね！
つくれぽ
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