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ズボラが作る☆パパランチ(お弁当)
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ズボラが作る☆パパランチ(お弁当)-レシピのメイン写真

ズボラが作る☆パパランチ(お弁当)

はっしーmama
はっしーmama @cook_40285202

朝のお弁当をぱぱっと!マンネリ化しないための覚え書きです…(*´-`)
このレシピの生い立ち
外で食べることが多いので、暑い時期は麺がいいとか。さっぱりした麺+濃いめのおかずで頑張ってもらいましょう(^3^)/

朝のお弁当をぱぱっと!マンネリ化しないための覚え書きです…(*´-`)
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ズボラが作る☆パパランチ(お弁当)

はっしーmama
はっしーmama @cook_40285202

朝のお弁当をぱぱっと!マンネリ化しないための覚え書きです…(*´-`)
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外で食べることが多いので、暑い時期は麺がいいとか。さっぱりした麺+濃いめのおかずで頑張ってもらいましょう(^3^)/

朝のお弁当をぱぱっと!マンネリ化しないための覚え書きです…(*´-`)
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材料

お弁当1回分
  • 鶏もも肉(一口大より大きめ) 2切れ
  • 醤油 大さじ1~2
  • 砂糖 大さじ1~2
  • しめじ 好きな量
  • ねぎ 好きな量
  • 竹輪の磯部揚げ 2本
  • 水でほぐす麺 1人分
  • きざみ海苔 ぱらぱら
  • 麺つゆ 70~90ml
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作り方

  1. 1

    【鶏もものスキ煮】
    鶏もも肉を皮面から焼く。色が変わったらひっくり返し、醤油+砂糖と、しめじ、ねぎを入れて煮詰める。

  2. 2

    【竹輪の磯辺揚げ】
    夜ご飯から取り分けておいたものをトースターで温める。

  3. 3

    【そば】
    水でほぐす麺(今回は流水麺)をほぐし、しっかり水を切る。

  4. 4

    おかずが冷めたらお弁当箱に詰める。

  5. 5

    タレビン(特大90ml)に麺つゆを入れて、そばにきざみ海苔をちらす。

コツ・ポイント

水でほぐす麺で時短♪麺つゆは麺と絡むぎりぎりの量で。

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はっしーmama
はっしーmama @cook_40285202
2021/09/16 01:41に公開

このレシピのキーワード

ねぎ シメジ 鶏もも肉 めん ちくわ

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