いちじく入りクリームチーズ
piekitchen @cook_40301484
いちじくが好きな方にオススメ。ヨーグルトの酸味と甘味を楽しめます。
このレシピの生い立ち
余りがちなドライいちじくをチーズにイン。チーズの栄養素に食物繊維が加わりバランス
いちじく入りクリームチーズ
いちじくが好きな方にオススメ。ヨーグルトの酸味と甘味を楽しめます。
このレシピの生い立ち
余りがちなドライいちじくをチーズにイン。チーズの栄養素に食物繊維が加わりバランス
作り方
- 1
材料はこの４つ
-
- 2
寝る前にドリッパーにコーヒーフィルターをセットしヨーグルトを入れ、冷蔵庫で水抜き。
-
- 3
クリームチーズと②を混ぜ合わせます
- 4
荒みじん切りにした、
いちじく、くるみのローストを③に混ぜ加えて出来上がり。 - 5
クルミはトースターで3分くらい。
または、フライパンで弱火で焦げない程度。
少し多目に作っておくと便利 - 6
余ったらラップに包んで冷凍庫で保存、なるべく早くお召し上がりください
-
- 7
トーストやベーグルと一緒に。
- 8
お好みでお塩や粗びき胡椒を合わせても美味しいです
- 9
ヨーグルトは水切りをしなくても美味しいですが、少し緩くなります。代わりにカッテージチーズを加えるのもオススメです
コツ・ポイント
ヨーグルトが入ってさっぱりした仕上がりです。
クリームチーズだけでももちろん美味しいです。
クリームチーズの代わりにカッテージチーズだけでも。
似たレシピ
-
-
-
【3分おつまみ】イチジクとクリームチーズ 【3分おつまみ】イチジクとクリームチーズ
超スピードおつまみ！でもなんだかオシャレ…！とろけたチーズとイチジクのシャク感が最高に合う♡ワインやビールにオススメ！
-
-
-
-
無花果とクルミとクリームチーズのバゲット 無花果とクルミとクリームチーズのバゲット
表面がパリッと中はしっとり柔らかい赤ワインの水分で、無花果のプチプチ感、くるみのカリカリ、クリームチーズのまろやかさが◎
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21988995
