じゃがいもの皮を剥き、1cmの輪切りにして、レンジで柔らかくなるまで加熱する(600wで5分程度)。

玉ねぎを3mm薄切りに、トマトを半月切りで5mm程度の薄切りにする。

フライパンでバターを溶かして、たまねぎ、プルドポーク、じゃがいも、ホワイトソース、牛乳の順に入れて混ぜる。

中火で2～3分、かき混ぜながら温める。

グラタン皿に3を半分入れて、2のスライストマトを敷いてから、残りの半分を入れる。

チーズをのせて、トースターで焼く。チーズがとろけて薄く焼き色が付けば出来上がり。