小麦粉と砂糖を合わせ、牛乳を少しずつ加えてダマができないように泡だて器でよく混ぜる。

黄桃を細かく刻んで①に加える。

②を耐熱容器に６～７分目を限度に流し入れ、ふんわりラップをして電子レンジで約９～１０分加熱する。

粗熱が取れたら、縁に指を当てて軽く押し、容器を傾けてすべらすように皿に取り出し、切り分ける。