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プレーンスコーン
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プレーンスコーン

みずきっちん
みずきっちん @cook_40446725

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材料

  • 小麦粉 240g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • バター 70g
  • 塩 ひとつまみ
  • 砂糖 30g
  • ヨーグルト 80cc
  • 水 40cc
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作り方

  1. 1

    バターを1cm角にカットしておく
    水とヨーグルトを混ぜておく
    オーブンを210℃に予熱しておく

  2. 2

    薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩にバターを加え、手でパン粉状になるように混ぜ合わせる

  3. 3

    ヨーグルト水を入れヘラでサクッと混ぜる
    ひとかたまりになったら層になるように切って重ねてを4回繰り返す

  4. 4

    厚さが2.5cmくらいになるように切り10個くらいに分けてオーブンを200℃で11〜13分焼いたら完成

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みずきっちん
みずきっちん @cook_40446725
2021/09/28 03:30に公開

このレシピのキーワード

スコーン バター ヨーグルト 小麦粉

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