バジルクリームスパゲティ

Name: バジルクリームスパゲティ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉葱 1個; 牛乳 160cc; 白ワイン 40cc; マリームなければスキムミルク 大さじ2; コンソメ 小さじ2; スパゲティ 320gから〜400g; サラダチキン 400g; バジルペースト 大さじ2; 粉チーズ 適量; ブラックペッパー 適量

ばたみそーぱん☆ @cook_40129966

簡単でクリーミーなバジルクリームスパゲティです♪
このレシピの生い立ち
余っているマリームを活用して生クリームなしで作ったパスタがクリーミーで凄く美味しかったので覚書として。

バジルクリームスパゲティ

ばたみそーぱん☆ @cook_40129966

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材料

4人分

玉葱 1個
牛乳 160cc
白ワイン 40cc
マリームなければスキムミルク大さじ2
コンソメ小さじ2
スパゲティ 320gから〜400g
サラダチキン 400g
バジルペースト大さじ2
粉チーズ適量
ブラックペッパー適量

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作り方

1

玉葱とサラダチキンはスライスする。
2

フライパンに玉葱、牛乳、白ワイン、マリーム、コンソメを加えて中火で加熱し、玉葱が柔らかくなったらチキンも加えて温める。
3

スパゲティを表示時間より1分短めに茹でる。
4

2のソースにバジルペーストを加えて混ぜ、お湯を切ったスパゲティを和える。
5

お好みで粉チーズやプラックペッパーをかけて召し上がれ！

コツ・ポイント

パジルペーストは変色を防ぐ為、なるべく加熱しないようにしましょう。しめじやエリンギを玉葱と同時に入れても美味しいです。

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つくれぽ

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ばたみそーぱん☆ @cook_40129966

2021/09/26 06:51に公開

大学生の長女は一人暮らし中。今年度からお弁当開始の次女とテレワーク旦那と３人暮らし。2年お休みだったお弁当作りを再開。娘のお弁当と旦那と私のランチ、みんなの朝晩ご飯、働きながら用意する為、皆さんの時短レシピと作り置きレシピにお世話になりっぱなしです。一人暮らし中の長女も私のつくれぽから好きだったものを検索して作っているはず！基本つくれぽ専門です。返レポお気になさらず(^^)どうぞよろしくお願いします！

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