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簡単☆豚肉と大根の味噌煮
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簡単☆豚肉と大根の味噌煮-レシピのメイン写真

簡単☆豚肉と大根の味噌煮

ナピト
ナピト @cook_40054173

ホッとするお味です♪ご飯に合います。
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あるもので作りました♪

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ナピト
ナピト @cook_40054173

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材料

3人分
  • 大根 10cm
  • 豚肉 100g
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • 和風出汁の素 小さじ1/3
  • 絹さや 適量
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて輪切りにして更にいちょう切りにし20分下茹でする。20分経ったら一口大に切った豚肉も加えて茹でこぼす

  2. 2

    1を鍋に入れ酒、砂糖、味噌、水、和風出汁の素を入れて10分煮る。絹さやなど緑のものを加えて火を通す

コツ・ポイント

緑の野菜はなんでもいいです♪豚肉はバラ肉にするとコクが出ます。

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2021/09/26 07:18に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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