とうがんは一口大のスライス、たまねぎはスライス、にんじんは細く切っておく。

鍋にまぐろ油漬けとにんにくを入れて、炒める。

たまねぎ、にんじん、大豆水煮、冷凍コーンを入れてさらに炒める。

とうがんを加えて、水を入れ、煮る。

調味料を加え、よく煮込む。
塩・こしょうで味を調えたら出来上がりです。