はんぺん海老カツ

なおみキッチン
なおみキッチン @cook_40301613

お酒のおつまみ、お弁当の1品にも!!
このレシピの生い立ち
はんぺんで簡単にできる子供が大好きなおかず

はんぺん海老カツ

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材料

  1. 海老 100g
  2. はんぺん 1袋
  3. 枝豆 お好み
  4. 1個
  5. 片栗粉 大さじ3
  6. パン粉 適量
  7. 適量

作り方

  1. 1

    海老を形が残る程度の大きさに切る。

  2. 2

    ボールに海老、手でちぎったはんぺん、枝豆、卵、塩コショウ、片栗粉を加えてよく混ぜる。

  3. 3
  4. 4

    1口大に丸めてパン粉をまぶす。

  5. 5

    180度の油できつね色になるまで揚げる。

  6. 6

    出来上がり!!

コツ・ポイント

海老は大きめに切った方がプリプリの食感で美味しいです。

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