作り方
- 1
海老を形が残る程度の大きさに切る。
- 2
ボールに海老、手でちぎったはんぺん、枝豆、卵、塩コショウ、片栗粉を加えてよく混ぜる。
- 3
- 4
1口大に丸めてパン粉をまぶす。
- 5
180度の油できつね色になるまで揚げる。
- 6
出来上がり!!
コツ・ポイント
海老は大きめに切った方がプリプリの食感で美味しいです。
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