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学校給食で大人気⭐︎ツナのレモンサラダ
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学校給食で大人気⭐︎ツナのレモンサラダ-レシピのメイン写真

学校給食で大人気⭐︎ツナのレモンサラダ

ゆなひママ
ゆなひママ @cook_40133096

子供が大好きな学校給食のサラダを彩り&材料をプラスしアレンジしました!
このレシピの生い立ち
学校給食で息子が好きなサラダのドレッシングレシピがわかったので、それを基に彩りと栄養をアップさせてオリジナルサラダにアレンジしました。さっぱりしていて、沢山食べられます!

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学校給食で息子が好きなサラダのドレッシングレシピがわかったので、それを基に彩りと栄養をアップさせてオリジナルサラダにアレンジしました。さっぱりしていて、沢山食べられます!

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学校給食で大人気⭐︎ツナのレモンサラダ

ゆなひママ
ゆなひママ @cook_40133096

子供が大好きな学校給食のサラダを彩り&材料をプラスしアレンジしました!
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学校給食で息子が好きなサラダのドレッシングレシピがわかったので、それを基に彩りと栄養をアップさせてオリジナルサラダにアレンジしました。さっぱりしていて、沢山食べられます!

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材料

6人分
  1. ツナ缶 70g
  2. きゅうり 1本(90g)
  3. キャベツ 100g
  4. にんじん 20g
  5. 冷凍コーン 30g
  6. 白胡麻 適量
  7. ⭐︎ドレッシング⭐︎
  8. レモン果汁 6g
  9. 薄口しょうゆ 大さじ1
  10. 砂糖 大さじ1
  11. オリーブ油 4g
  12. 米酢 2g
  13. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    醤油、砂糖、酢、レモン果汁、塩、オリーブ油を混ぜ合わせ、ドレッシングを作っておく。

    • 学校給食で大人気⭐︎ツナのレモンサラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりを千切りにする。

    • 学校給食で大人気⭐︎ツナのレモンサラダ作り方2写真
  3. 3

    キャベツとにんじんも千切りにし、柔らかくなるまで茹でる。

    • 学校給食で大人気⭐︎ツナのレモンサラダ作り方3写真
  4. 4

    3をザルにあげ、水気をしっかりきる。

  5. 5

    1のドレッシングに、きゅうり、茹でたキャベツとにんじん、冷凍コーン、油切りしたツナを入れてよく混ぜて冷蔵庫で冷やす。

    • 学校給食で大人気⭐︎ツナのレモンサラダ作り方5写真
  6. 6

    食べる直前に白胡麻をふりかける。

    • 学校給食で大人気⭐︎ツナのレモンサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

キャベツとにんじんは柔らかくなるまで茹でること。カットの仕方で時間が変わってくるのでご自身で確認してください。また、ドレッシングと和える時はしっかりと水気を切ってください。水っぽくなるのを防ぎます。

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ゆなひママ
ゆなひママ @cook_40133096
2021/09/28 09:04に公開
2男1女のママです(๑′ᴗ‵๑)野菜が大好きで、野菜をたくさん食べることが出来るレシピを日々探してます!あと母の料理の味付けが大好きなので、レシピを聞いたらメモ代わりにアップしていこうと思ってます。昔食べた懐かしい味のレシピも覚え書きとして保存しています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21991028
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