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はんぺん塩こんぶ焼き
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はんぺん塩こんぶ焼き-レシピのメイン写真

はんぺん塩こんぶ焼き

ブンガ
ブンガ @cook_40296336

おつまみや、オカズにも最適。
はんぺんの料理のレパートリーを増やしたくて作ってみたら美味しかった!
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材料

2人前
  • はんぺん 2枚
  • 卵 1個
  • 塩こんぶ お任せ
  • ごま油 大さじ2
  • 鶏がらスープ粉末 適量
  • 油 適量
  • パセリ あってもないくて
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作り方

  1. 1

    はんぺん2枚を形がなくなるまで手でつぶしていきます。

  2. 2

    つぶしたはんぺんに卵・塩こんぶ・ごま油・塩コショウ・鶏がらスープ粉末を入れて混ぜ合わせていく。

  3. 3

    混ぜ合わせたものをフライパンに油をひき、中火で焼いていく。
    こんがり両面焼き目がついたら弱火で蓋をして少し蒸し焼きに。

  4. 4

    盛り付けてパセリをふったら完成!

コツ・ポイント

味付けの薄い濃いの好みは調整してください!
はんぺんを形がなくなるまでしっかり潰すのがポイント。

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ブンガ
ブンガ @cook_40296336
2021/09/28 09:16に公開
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