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秋空の中、塾へ行く息子のために。
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豚トロが美味しそうだったから。
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豚トロが美味しそうだったから。
もやしと人参の千切りを炒め塩胡椒し、豚トロに塩こしょうして焼き、皿にだす。
酒、みりん、塩を入れてタレをつくる。とろりとするまで煮詰める。
レンジでチンしたじゃがいもの皮を剥き、サイコロに切って、牛乳小さじ1、塩こしょうマヨネーズ少々をかけてトースターで焼く。
お弁当箱にご飯をつめ、①、②、③、レンジでチンしたブロッコリー、ゆで卵をつめる。
ゆで卵の黄身部分に麺つゆをチョロリとかける。
豚トロは、塩こしょうしてから弱火でじっくり焼き目がつくまで焼きます。
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