りんごのパウンドケーキ
しっとりパウンドケーキを作ってみました✨
このレシピの生い立ち
秋になり、りんごが美味しい季節になりましたね！
簡単に作れるおやつです♫
作り方
- 1
りんごのコンポートを作る！
耐熱皿に切ったりんごと砂糖を入れ、ラップをかけてレンジ500Wで5分加熱する。
粗熱をとる。 -
- 2
バターと卵を常温にしておく。
-
- 3
オーブン180℃で予熱する。
- 4
パウンドケーキの生地を作る！
常温になったバターを混ぜてクリーム状にする。 -
- 5
4に砂糖と卵をいれる。
＊卵は少しずつ入れて混ぜる。 -
- 6
ホットケーキミックスとりんごのコンポートを入れてサクッと混ぜる。
- 7
生地を型にいれ、その上にりんごのコンポートを並べたら、オーブンで35分間焼きます。
-
- 8
できあがり！
-
コツ・ポイント
＊しっとりパウンドケーキを作るには、材料を
常温にすることがポイントです。
＊型にバターを塗っておくと、できたとき型
から取り出しやすいです。
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