アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎの皮をむく。よく洗う。薄くスライスする。
- 2
椎茸の石づきを取り、薄く切る。舞茸を手で細かく割く。しめじの石づきを取り、ほぐす。
- 3
マカロニを茹でる。フライパンにマヨネーズを入れる。中火弱で温める。1を入れて少し炒める。
- 4
バターを足し、2を入れて炒める。しんなりしてきたら、火を止める。
- 5
小麦粉を少しずつ入れて馴染ませていく。
- 6
再度火をつけて弱火にする。調整豆乳を少しずつ入れて混ぜる。ダマにならないように気をつける。
- 7
マカロニを入れる。コンソメ、味噌、コショウを入れて味つけをする。
- 8
中火弱にして、とろみがつくまでかき混ぜる。とろみがついたら火を止める。
- 9
グラタン皿に、8を均等に入れる。とろけるチーズ、パルメザンチーズをかける。
- 10
オーブントースターを温める。9を入れて、こんがり焦げ目がつくまで10分くらい焼いてできあがり。
- 11
2021年10月7日、レシピ変更しました。
つくれぽ
おいしいものを食べるのが好きです。東京どら焼き御三家、どのお店のどら焼きも美味しいです。私は亀十のどら焼きが一番好きです。 東京三大銀座、ついにコンプリート！ どの商店街も好きですが、個人的に十条銀座商店街が一番好きです。 2026年、今年もスギ花粉、ヒノキ花粉の季節がやってきました。うちの家族のうち1人は、花粉症の症状で目の痒みがひどいです。アレロックを内服し、点眼2種類を使用、イハダのスプレーをしても、例年、「目がー！！」とゴシゴシこすって、目が充血。酢しょうがを摂取し、小麦粉（パン、うどん、ラーメン、お菓子)を控えることにより、症状が大幅に改善しました。 医学的な根拠はわかりません。 興味をもってレシピを見てくださる方、つくれぽを送ってくださる方、ありがとうございます。感謝です。
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