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シナモン入り♪スイートポテト
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シナモン入り♪スイートポテト-レシピのメイン写真

シナモン入り♪スイートポテト

ancomonaca
ancomonaca @cook_40292897

前日蒸したさつまいもが余っている、、、そうだスイートポテトだ！ホクホクの時期に美味しく食べましょう♪
このレシピの生い立ち
蒸したほっくほくのさつまいもが余っていた、、、！

前日蒸したさつまいもが余っている、、、そうだスイートポテトだ！ホクホクの時期に美味しく食べましょう♪
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蒸したほっくほくのさつまいもが余っていた、、、！

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シナモン入り♪スイートポテト

ancomonaca
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前日蒸したさつまいもが余っている、、、そうだスイートポテトだ！ホクホクの時期に美味しく食べましょう♪
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蒸したほっくほくのさつまいもが余っていた、、、！

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材料

小さめカップ10個分
  • さつまいも(中2本ほど) 330g
  • 豆乳 80cc
  • バター 10g
  • お砂糖 10g
  • メープルシロップ(お砂糖の替わり) 10g
  • シナモン 10振り
  • お塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    さつまいもを2つ〜3つに切って蒸す。

  2. 2

    皮をむき、1センチくらいの輪切りにしてボールにいれて粗くマッシュ。

    • シナモン入り♪スイートポテト作り方2写真
  3. 3

    豆乳を少しずつ加えて混ぜる。

    • シナモン入り♪スイートポテト作り方3写真
  4. 4

    溶かしたバターとお砂糖(メープルシロップ)を混ぜてか3に加えて混ぜ混ぜ。

  5. 5

    シナモンを10振りほどふりふり。

    • シナモン入り♪スイートポテト作り方5写真
  6. 6

    お塩をひとつまみ加えて混ぜる。

  7. 7

    好きな形に成型し、キッチンの魚焼き器で焦げ目がつくまで焼く。

    • シナモン入り♪スイートポテト作り方7写真
  8. 8

    いただきます♪

    • シナモン入り♪スイートポテト作り方8写真

コツ・ポイント

シナモンをたっぷりいれるとパンチの効いたスイートポテトに！豆乳の量でかたさを、甘味の量で甘さを調節してください。キッチンの魚焼き器に入れたらわりと早めに焦げ目がつきますので目を離さずに♪

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ancomonaca
ancomonaca @cook_40292897
2021/09/30 04:25に公開
できるだけ身体に優しいものを食べたくて研究中。マイペースにすこしずつレシピ更新中です。つくレポありがとうございます、とっても嬉しいです！！※つくれぽに返信できる機能を知らずに返信してなくてごめんなさい
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このレシピのキーワード

スイートポテト 豆乳 さつま芋 シナモン バター メープルシロップ

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