常備菜に！ちくわとほうれん草の紅生姜炒め

Name: 常備菜に！ちくわとほうれん草の紅生姜炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちくわ 4本？1袋; ほうれん草 1袋; 油 小さじ2; 醤油 小さじ2〜3; 紅生姜(炒める用) 20〜30g; 紅生姜(乗せる用) お好みで

Tai’sキッチン @cook_40296307

余った紅生姜の使い道として、常備菜一品をご提案！
紅生姜とちくわが意外にもマッチしてて美味です♪
このレシピの生い立ち
紅生姜が余ってしまったので

常備菜に！ちくわとほうれん草の紅生姜炒め

Tai’sキッチン @cook_40296307

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材料

2人分

ちくわ 4本？1袋
ほうれん草 1袋
油小さじ2
醤油小さじ2〜3
紅生姜(炒める用) 20〜30g
紅生姜(乗せる用) お好みで

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作り方

1

・ちくわを斜めに切る
・ほうれん草の根元を洗い、ヘタを落としたら3〜4cm幅に切る
2

フライパンに油をひき、温まったらちくわを入れて焼き、ほうれん草を根元の方から入れて炒める
3

ほうれん草を全て入れて、葉っぱもしなしなになってきたら醤油を回し入れて軽く和え、紅生姜を入れる
4

火を止めて軽く和えたらお皿に盛り、上から紅生姜を乗せて完成♪

コツ・ポイント

ほうれん草を炒める際は根元の硬い方から入れることで葉っぱに火が通り過ぎず、食感も残ります！

炒める用の紅生姜は調整してください！

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つくれぽ

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Tai’sキッチン @cook_40296307

2021/10/15 23:23に公開

「時短/手抜き/美味」な創作アレンジ、ダイエット料理がメインになります♪♪つくれぽやイイネも頂き、見てくださる方々、いつもありがとうございます！皆様の美味しかった！やご指摘を受けて日々成長しています♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆さんの食を少しでも華やかに賑やかにできたら良いなと思ってます♫ 2020.03〜

このレシピのキーワード

炒めものほうれん草ちくわ

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