薄めの味付けでホクホクの煮物に♪温かくても良し、冷たくても良し！#冬瓜 #白瓜 #白うり是非お試しください。このレシピの生い立ち祖母ゆずりです。
ピーラーで、外皮を剥きます。剥き終えたら白瓜を縦に切り、中の種とわたをスプーンで掻き取ります。
瓜を一口サイズにカットします。（少々大きめがオススメです！）
水と【A】を鍋に入れ沸騰させます。味がしっかりと染みる食材なので、薄めをオススメします。
沸騰したらカットした瓜を入れます。煮る時間は瓜投入し、再沸騰後弱火で20分程度です。
煮た後は1度冷まし味を染み込ませます。以上で完成！温め直して熱々を食べるもよし、冷蔵庫で冷して食べるもよしです♪
味が奥まで染みやすいので、薄めの味付けがオススメです。
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