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ちくわネギのたらこ高菜和え
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ちくわネギのたらこ高菜和え-レシピのメイン写真

ちくわネギのたらこ高菜和え

クックY17585☆
クックY17585☆ @cook_40304146

切って、和えるだけの簡単おつまみです。ちくわをかまぼこに替えても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
日本酒の肴が欲しくて作りました

切って、和えるだけの簡単おつまみです。ちくわをかまぼこに替えても美味しいと思います。
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ちくわネギのたらこ高菜和え

クックY17585☆
クックY17585☆ @cook_40304146

切って、和えるだけの簡単おつまみです。ちくわをかまぼこに替えても美味しいと思います。
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材料

  • たらこ 2腹
  • ちくわ 4本
  • 長ネギ 1/2本
  • 高菜漬け 大さじ3
  • 一味 少々
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作り方

  1. 1

    ちくわと長ネギは斜め薄切りにする。切った長ネギは少し冷水に漬けて、水気を切っておく。

  2. 2

    たらこを和えやすいようにフォークなどで崩す。

  3. 3

    ②に①を加えて和える。

  4. 4

    ③に高菜と一味を加えて、さらに和えて完成!

コツ・ポイント

たらこを明太子に替えると、ぐっと福岡感が出ると思います。

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クックY17585☆
クックY17585☆ @cook_40304146
2021/10/04 12:52に公開
薬膳師、唎酒師として修行中の会社員です。アウトプットの訓練や備忘録としてクックパッド始めました。晩酌大好き、キッチンドランカーです!和学薬膳博士、薬膳食療法専門指導士、予防医学食養生士、食材ソムリエ。
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このレシピのキーワード

たらこ ちくわ 長ネギ

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