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材料2つ♪カブと豚こまの中華炒め煮
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材料2つ♪カブと豚こまの中華炒め煮-レシピのメイン写真

材料2つ♪カブと豚こまの中華炒め煮

クックMQM3BZ☆
クックMQM3BZ☆ @cook_40318131

月曜日の夕食は、あっさり、サラリと作って食べたいですね♪
このレシピの生い立ち
いつもはポトフにしか使ったことのないカブ。でも、まだ今日も暑かったので違う食べ方をしたかったのです( *´艸)…

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材料2つ♪カブと豚こまの中華炒め煮

クックMQM3BZ☆
クックMQM3BZ☆ @cook_40318131

月曜日の夕食は、あっさり、サラリと作って食べたいですね♪
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いつもはポトフにしか使ったことのないカブ。でも、まだ今日も暑かったので違う食べ方をしたかったのです( *´艸)…

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材料

  • カブ 2個
  • 豚こま 300g
  • ごま油 適量
  • 塩、コショウ 適量
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1~1.5
  • オイスターソース 大さじ2
  • お醤油 大さじ1
  • 葱 適量
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作り方

  1. 1

    カブ2個はいちょう切り、豚こまも食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1を入れて、あたためます。

  3. 3

    あたたまったら、カブ投入♪ある程度、カブに油がまわったら、豚こま投入~。塩、コショウも♪

  4. 4

    豚こまに火が通ったら、水100㏄、鶏ガラスープの素大さじ1~1.5を入れます

  5. 5

    フライパンの中の水分がある程度飛んだら、オイスターソース大さじ2、お醤油大さじ1加えます。

  6. 6

    お皿によそい、葱があればパラリと♪
    出来上がり♪

コツ・ポイント

中華ベースですが、一味をパラリとかけて食べても美味しかったです

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クックMQM3BZ☆
クックMQM3BZ☆ @cook_40318131
2021/10/11 11:10に公開

このレシピのキーワード

炒め煮 かぶ ねぎ 豚こま

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